Ruud Koopman is coachcoördinator van Venture- Lab International. Deze organisatie startte in 2009 onder de naam VentureLab Twente, als business incubator vanuit Universiteit Twente in samenwerking met onder andere Saxion. Deelnemers krijgen diverse vormen van begeleiding bij het starten van een onderneming: trainingen in kennis en vaardigheden, toegang tot financiële en andere netwerken, praktische hulp, coaching en dergelijke. Vanaf 2013 is Ruud Koopman bezig met promotieonderzoek naar de effectiviteit van het coachen van startende ondernemingen. Daarvoor was hij betrokken bij het opzetten van een ondernemersopleiding en was hij lid van de Provinciale Staten van Overijssel. Ruud Koopman is opgeleid in de luchtvaart- en ruimtevaarttechniek.